Il me restait des restes de pâte feuilletée au chocolat (recette ici).
Ingrédient
Étaler la pâte feuilletée dans un cercle, faire précuire à blanc 15min a 180°C. Mélanger, les oeufs le sucre, le yaourt la poudre d’amandes et le chocolat fondu. Peler les poires. Verser l’appareil dans le fond de tarte précuit, puis disposer les poires. Cuire 30/45min a 180°C.
Bonne dégustation!
Tarte rustique aux pêches!
Ingrédients:
Mélanger tous les ingrédients ensemble. Quand la pâte est homogène la laisser reposer 1h au frigo. Pendant ce temps éplucher et découper les fruits ici des pêches! Étaler la pâte en cercle, au milieu mettre un peu de poudre d’amandes et de sucre (pour absorber le jus des fruits), puis placer les fruits. Mettre au four 30/40min a 180°C.
Bonne dégustation!
Encore une revisite de la tarte la rhubarbe (autres recettes ici ou ici)
Ingrédients:
Pâte
Mélanger le beurre, le sucre glace,la poudre d’amandes,le sel et la vanille. Quand le mélange est homogène ajouter l’œuf et la farine. former une boule et réserver 2h au frigo. Etalez la pâte et disposer sur le cercle à tarte, laisser reposer 30min au frigo. Cuire à blanc 15min a 180°C.
Crumble
Mélanger tout les ingrédients ensemble.
Garniture
Faire légèrement caraméliser les fruits dans une poêle avec un peu de sucre.
Montage
Quand le fond de tarte est cuit y déposer les fruits puis le crumble sur le dessus. Remettre au four 15/20min a 180°C.
Bonne dégustation!
onpasseaudessert.com 