Tarte aux pêches

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Tarte rustique aux pêches!

Ingrédients:

  • 220g de farine
  • 125g de beurre froid
  • 4g de sel
  • 1 cas de sucre
  • 4cas d’eau froide

Mélanger tous les ingrédients ensemble. Quand la pâte est homogène la laisser reposer 1h au frigo. Pendant ce temps éplucher et découper les fruits ici des pêches! Étaler la pâte en cercle, au milieu mettre un peu de poudre d’amandes et de sucre (pour absorber le jus des fruits), puis placer les fruits. Mettre au four 30/40min a 180°C.

Bonne dégustation!

 

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