Fondant Choco-Poires

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Ingrédients:

  • 200g de chocolat,
  • 3oeufs
  • 130g de sucre
  • 60g de farine
  • 70g de beurre
  • Poires aux sirop (fait maison ou en conserve!)

Faire fondre le chocolat et le beurre. Mélanger les œufs et le sucre, ajouter la farine puis le chocolat et le beurre fondu. Beurrer le moule, verser l ‘ appareil et ajouter les poires. Faire cuire 20/30min à 180°C.

Bonne dégustation!

Cake Butternut/Noisette

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Happy Halloween!!

Ingrédients:

  • 200g de buttenut cuit (à l’eau)
  • 110g de beurre mou
  • 90g de cassonade
  • 3 oeufs
  • 180g de farine
  • 100g de poudre de noisettes
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 cac de cannelle

Mélanger le beurre et le sucre, puis ajouter un a un les œufs. Écraser le butternut, puis les ajouter à la préparation. Mélanger la farine, la poudre de noisette la cannelle et la levure et les ajouter à l’appareil. Beurrer un moule à cake, y verser la préparation.Laisser refroidir

Glaçage

  • 200g de chocolat

Faire fondre le chocolat et recouvrir le gâteau. Décorer le gâteau comme vous le désirez (ici des meringues fantômes)!

 

Bonne dégustation!

 

Banana bread

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Il semblerait que se gâteau soit la mode du moment! je vous livre donc le secret…

Ingrédients:

  • 3 bananes bien mures
  • 110g de beurre mou
  • 80g de cassonade
  • 2 oeufs
  • 210g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 cac de cannelle
  • une poignée de noix de pecan
  • 1 banane coupée en 2 pour la déco

Mélanger le beurre et le sucre, puis ajouter un a un les œufs. Ecraser les bananes, puis les ajouter à la préparation. Mélanger la farine la cannelle et la levure et les ajouter à l’appareil quand le mélange est homogène ajouter les noix. Beurrer un moule à cake, y verser la préparation ajouter la banane coupée en 2 sur le dessus et faire cuire 45min à 180°C.

Bonne dégustation!