Il semblerait que se gâteau soit la mode du moment! je vous livre donc le secret…

Ingrédients:

• 3 bananes bien mures
• 110g de beurre mou
• 80g de cassonade
• 2 oeufs
• 210g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 3 cac de cannelle
• une poignée de noix de pecan
• 1 banane coupée en 2 pour la déco

Mélanger le beurre et le sucre, puis ajouter un a un les œufs. Ecraser les bananes, puis les ajouter à la préparation. Mélanger la farine la cannelle et la levure et les ajouter à l’appareil quand le mélange est homogène ajouter les noix. Beurrer un moule à cake, y verser la préparation ajouter la banane coupée en 2 sur le dessus et faire cuire 45min à 180°C.

Bonne dégustation!